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  De Chosendo ao Seixo
Quintas de Chosendo, um berço de tantos que em prol dos seus
que muito se sacrificaram, longe dos benefícios do progresso e se distinguiram; quer como fonte de vida, nos seus vales onde desde sempre se cultivou o pão que os tem alimentado, se apascentou o gado que lhe dá a carne, a lã com que se veste, e o leite com que se fazem as iguarias que lhe temperam as agruras de uma existência.
   
     
As Quintas de Chosendo são exemplo. Usam a severidade de seu clima e a fertilidade do solo de seus vales em doses sábias com a intenção maternal de formar carácteres, usando as suas montanhas envolventes como braços protectores...
Natureza...
 
       
 
Pequenas encosta com terrenos férteis atestam a vida rural das propriedades e Quintas
no interior desta serrania,  onde os típicos sons rurais ecoam pela serrania, misturando-se por vezes, nos dias mais agrestes, com o silvo do vento que desce montanha abaixo.